“有公司上門回收，太方便了!今后‘垃圾油’就沒渠道回流到餐桌了。”近日，在玉環(huán)楚門鎮(zhèn)經(jīng)營(yíng)酒店的丁某，認(rèn)真簽下了廢棄食用油脂回收協(xié)議。玉環(huán)創(chuàng)新廢棄食用油脂回收協(xié)議制度，要求全市187家大中型餐飲企業(yè)共同簽訂廢棄食用油脂回收協(xié)議，全面清理垃圾油。

玉環(huán)市綜合行政執(zhí)法局市容環(huán)衛(wèi)管理處主任陳小斌和同事們當(dāng)起了回收“垃圾油”的“推銷員”。在他們的大力號(hào)召下，目前玉城街道、坎門街道等大中型餐飲企業(yè)已完成協(xié)議簽訂工作。協(xié)議簽訂后，玉環(huán)市綜合行政執(zhí)法局每月將隨機(jī)抽查兩次。陳小斌說，簽訂回收協(xié)議，從源頭杜絕了“垃圾油”經(jīng)非法處理后再次流向食品市場(chǎng)的可能性，還能防止廢棄食用油脂污染城鄉(xiāng)環(huán)境。

“過去，大部分廢油直接倒進(jìn)垃圾桶，后續(xù)處理跟不上;如今，廢棄食用油脂定期回收后，將送到處理站進(jìn)行統(tǒng)一處理，二次利用做成生物柴油。”

陳小斌說，玉環(huán)市綜合行政執(zhí)法局聯(lián)系具有專業(yè)資質(zhì)的廚余垃圾處置單位，為餐飲企業(yè)提供廚余垃圾上門收集服務(wù)，并加強(qiáng)日常監(jiān)管，先后開展了30多次日常檢查，為餐飲業(yè)主耐心解釋廢棄食用油脂規(guī)范管理的重要性，進(jìn)一步增強(qiáng)餐飲業(yè)主的自我管理意識(shí)?！跋乱浑A段，我們將繼續(xù)擴(kuò)大廢棄食用油脂回收協(xié)議簽訂的輻射面，把小餐飲企業(yè)逐步納入服務(wù)范圍，絕不讓‘垃圾油’流向群眾的餐桌。”

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