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餐飲行業(yè)的廢棄油脂，即俗稱的“地溝油”，如何處理？在上海，餐廚廢棄油脂回收后，經(jīng)過(guò)技術(shù)手段處理，成為生物柴油，為公交車提供新的動(dòng)力來(lái)源。生物柴油是否實(shí)用？“地溝油”閉環(huán)管理如何實(shí)現(xiàn)？餐廚廢棄油脂變身柴油的“經(jīng)濟(jì)賬”是否劃算？燒“地溝油”的公
發(fā)布時(shí)間：2022-08-22 點(diǎn)擊次數(shù)：59
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飲食服務(wù)業(yè)廢棄油脂具有一體兩面性，它既是污染環(huán)境的的污染源，有機(jī)廢物，又是可回收用作再生使用的資源。作為再生資源：飲食服務(wù)業(yè)廢棄油脂其實(shí)是放錯(cuò)了地方的資源，經(jīng)過(guò)收集稍加處理后即可成為生產(chǎn)肥皂、工業(yè)潤(rùn)滑油、生物柴油等產(chǎn)品的原料?；厥諒U棄的油脂
發(fā)布時(shí)間：2022-07-07 點(diǎn)擊次數(shù)：745
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餐廚垃圾處理設(shè)備的使用：餐廚垃圾減量生化機(jī)是餐飲業(yè)、企事業(yè)單位、學(xué)校食堂、住宅小區(qū)。在回收餐具的過(guò)程中，餐桌上的剩余物和盤中的有機(jī)廢物通過(guò)被動(dòng)油渣分離器進(jìn)行預(yù)處理。此時(shí)，20%-60%的油和水從廚房垃圾中分離出來(lái)，從源頭上減少到后終端處理，
發(fā)布時(shí)間：2022-06-07 點(diǎn)擊次數(shù)：57
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一、餐廚垃圾處理的現(xiàn)狀餐廚垃圾具有一些特點(diǎn)，主要表現(xiàn)在：1、含水量高。餐廚垃圾又被稱為泔水，這個(gè)名字的由來(lái)也是因?yàn)槠浜勘容^多，因?yàn)槠渲谐煞直容^復(fù)雜，會(huì)有湯、食物內(nèi)部水分以及食物發(fā)生發(fā)酵過(guò)程產(chǎn)生水。如果對(duì)餐廚垃圾直接傾倒的話，會(huì)造成大氣和
發(fā)布時(shí)間：2022-05-12 點(diǎn)擊次數(shù)：76
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近日，陜西省住房和城鄉(xiāng)建設(shè)廳印發(fā)了《陜西省餐廚廢棄物整治工作實(shí)施方案》（以下簡(jiǎn)稱《方案》），督導(dǎo)各地不斷加強(qiáng)餐廚廢棄物收運(yùn)處置管理，提高餐廚廢棄物的資源化利用和無(wú)害化處理水平?！斗桨浮芬?，要鼓勵(lì)、支持、推進(jìn)餐廚廢棄物清理一體化運(yùn)營(yíng)，采取區(qū)
發(fā)布時(shí)間：2022-02-12 點(diǎn)擊次數(shù)：111
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今年，熱門的話題當(dāng)屬“垃圾分類”了。7月1日起，上海正式進(jìn)入“強(qiáng)制分類”時(shí)代?？苫厥瘴?、有害垃圾、濕垃圾、干垃圾...每一類都要分得清清楚楚。根據(jù)《上海市生活垃圾分類條例》，若未按規(guī)定分類投放垃圾，除對(duì)個(gè)人混投行為處50元以上200元以下罰
發(fā)布時(shí)間：2019-11-22 點(diǎn)擊次數(shù)：86
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餐廚垃圾，俗稱泔腳、泔水，也叫潲水又稱餿水，是餐飲垃圾和廚余垃圾的統(tǒng)稱，主要是居民在生活消費(fèi)過(guò)程中形成的生活廢物，是食物垃圾中主要的一種，包括家庭、學(xué)校、食堂及餐飲行業(yè)等產(chǎn)生的食物加工下角料（廚余）和食用殘余（泔腳）。餐廚垃圾成分復(fù)雜，主要
發(fā)布時(shí)間：2019-09-25 點(diǎn)擊次數(shù)：136
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餐飲廢棄油脂是指居民日常生活以及除居民日常生活以外的食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動(dòng)中產(chǎn)生的不可再食用的動(dòng)植物油脂和各類油水混合物。隨著人民生活水平的提高以及餐飲業(yè)的增多，排放的泔腳垃圾，即所稱的剩菜剩飯也越來(lái)越多，其成分復(fù)雜，動(dòng)植物油脂
發(fā)布時(shí)間：2019-08-12 點(diǎn)擊次數(shù)：100
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據(jù)了解，刺鼻的腐爛味道的餐廚垃圾成了河北省大廠回族自治縣的一個(gè)養(yǎng)殖基地的寶貝，人們不在受餐廚垃圾危害。主要是因?yàn)椴蛷N垃圾轉(zhuǎn)化成了黑水虻的餌料，解決了收運(yùn)管理推廣餐廚垃圾無(wú)害化處理的一大難題。黑水虻是腐生性生物，被譽(yù)為“環(huán)保小衛(wèi)士”，以人類和
發(fā)布時(shí)間：2019-07-10 點(diǎn)擊次數(shù)：99
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餐飲廢棄油脂是指居民日常生活以及除居民日常生活以外的食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動(dòng)中產(chǎn)生的不可再食用的動(dòng)植物油脂和各類油水混合物。隨著人民生活水平的提高以及餐飲業(yè)的增多，排放的泔腳垃圾，即所稱的剩菜剩飯也越來(lái)越多，其成分復(fù)雜，動(dòng)植物油脂
發(fā)布時(shí)間：2019-06-13 點(diǎn)擊次數(shù)：165
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餐廚垃圾及廢棄油脂的合法處置一直是關(guān)乎民生的“操心事、揪心事”，為切實(shí)保障人民群眾的食品安全，月浦鎮(zhèn)城管中隊(duì)對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)開(kāi)展“雙隨機(jī)一公開(kāi)”檢查。運(yùn)用“望聞問(wèn)切”四字法對(duì)餐廚垃圾違法行為進(jìn)行精準(zhǔn)打擊。望——入門望證，事半功倍檢查之初要使
發(fā)布時(shí)間：2019-06-04 點(diǎn)擊次數(shù)：80
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回收廢棄油脂——平日里親友小聚，或隔三差五吃頓宵夜，都免不了下館子，但你是否意識(shí)到危險(xiǎn)正在靠近？這危險(xiǎn)來(lái)自地溝油，地溝油實(shí)際是個(gè)泛指的概念，是各類劣質(zhì)油的通稱，包括將下水道中的油膩漂浮物收集并加工提煉的油；劣質(zhì)豬肉、豬內(nèi)臟、豬皮經(jīng)加工提煉出
發(fā)布時(shí)間：2019-05-05 點(diǎn)擊次數(shù)：100
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你知道我國(guó)對(duì)廢棄油脂回收、處理都有哪些規(guī)定呢？不可回收食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位廢棄食用油脂管理的規(guī)定（衛(wèi)生部、工商總局、環(huán)?？偩?、建設(shè)部2002年4月15日發(fā)布）1、為加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位廢棄食用油脂的管理，防止食品和環(huán)境的污染，保障人體健康，保護(hù)
發(fā)布時(shí)間：2019-04-01 點(diǎn)擊次數(shù)：58
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近幾年來(lái)，地溝油、潲水油等餐廚垃圾已演變成為食品安全的一顆毒瘤。由于認(rèn)識(shí)到廚余垃圾私自收運(yùn)的危害，不少地方陸續(xù)開(kāi)始整頓餐廚垃圾。2016年1月25日，?？谑谐雠_(tái)并實(shí)施《?？谑胁蛷N廢棄物管理辦法》。對(duì)于未取得餐廚廢棄物收集運(yùn)輸、處置工作，一經(jīng)
發(fā)布時(shí)間：2019-03-05 點(diǎn)擊次數(shù)：114
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近段時(shí)間以來(lái)，由餐廚廢棄物等引發(fā)的食品安全問(wèn)題不時(shí)引起社會(huì)強(qiáng)烈反響，餐廚垃圾似乎走到了進(jìn)退兩難的境地，如何回收、加工、處理、再利用等在昆明市兩會(huì)上引起熱議。代表代俊峰：提升“地溝油”利用水平餐廚廢棄油脂，俗稱“地溝油
發(fā)布時(shí)間：2019-02-28 點(diǎn)擊次數(shù)：49
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有效治理餐廚廢棄油脂，也就是大家俗稱的地溝油，是大型城市管理要面對(duì)和解決的難題。上海經(jīng)過(guò)多年努力，在地溝油資源化再利用的過(guò)程中取得了寶貴的探索經(jīng)驗(yàn)?！ 墓卉嚨江h(huán)衛(wèi)車，再到社會(huì)車輛、未來(lái)的船舶用油等，讓地溝油有個(gè)市場(chǎng)“出口”，成了阻擊餐廚
發(fā)布時(shí)間：2019-02-18 點(diǎn)擊次數(shù)：81
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俗稱的“地溝油”實(shí)際是一個(gè)涵蓋廣泛、類型多樣的概括性統(tǒng)稱。廣義的“地溝油”泛指各類廢棄的劣質(zhì)食用油，主要指餐廚廢油脂，包括三大類:一是泔水油，指從剩飯、剩菜收集后的上層浮油（或稱泔水油）；二是煎炸老油；三是指地溝隔油池中撈取的油膩漂浮物（或
發(fā)布時(shí)間：2019-02-13 點(diǎn)擊次數(shù)：128
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據(jù)好報(bào)消息，生物柴油行業(yè)正在準(zhǔn)備增加投資，同時(shí)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求的增加與生物柴油使用量增加20％（B20）以及許多，特別是東盟生物柴油的使用趨勢(shì)有關(guān)。我們受到了馬來(lái)西亞的邀請(qǐng)，支持他們?cè)?020年實(shí)施B20，印尼生物燃料生產(chǎn)者協(xié)會(huì)（Aprobi）
發(fā)布時(shí)間：2019-02-11 點(diǎn)擊次數(shù)：45
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“柴米油鹽醬醋茶”，中國(guó)人的日常飲食習(xí)慣里都離不開(kāi)“油”這種重要物質(zhì)，因此油脂的營(yíng)養(yǎng)健康研究工作便尤為重要。那么，油脂是如何影響著人們的身體健康的呢？怎樣才能保障國(guó)民的油脂消費(fèi)健康呢？近日，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所副所長(zhǎng)、我國(guó)油菜工程技
發(fā)布時(shí)間：2019-01-28 點(diǎn)擊次數(shù)：90
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我們的日常生活基本上除了食鹽以外，離不開(kāi)的就是食用油了，對(duì)于大多數(shù)家庭來(lái)說(shuō)，對(duì)于食用油的挑選是非常注重的認(rèn)為吃植物油會(huì)更健康，但是選對(duì)食用油，但另一方面你用對(duì)食用油了嗎？若是食用油的食用方式不正的，很可能會(huì)對(duì)身體帶來(lái)副作用，甚至是產(chǎn)生致癌性
發(fā)布時(shí)間：2019-01-21 點(diǎn)擊次數(shù)：68
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這里說(shuō)的廢油主要是指廢礦物油，廢礦物油中，廢機(jī)油產(chǎn)生量比較大，現(xiàn)在廢油商經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品也就是這里說(shuō)的廢機(jī)油，其次廢液壓油，廢變壓器油，廢齒輪油等等機(jī)械設(shè)備上來(lái)的廢油。我們要經(jīng)營(yíng)廢油，首先要對(duì)其有一定的認(rèn)識(shí)，根據(jù)1998年１月４日我國(guó)環(huán)?？偩帧⑽?
發(fā)布時(shí)間：2019-01-14 點(diǎn)擊次數(shù)：116
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哪些是餐廚廢棄物？餐廚廢棄物屬于生活垃圾范疇，是指居民家庭生活以外的食品加工、餐飲服務(wù)等活動(dòng)過(guò)程中產(chǎn)生的餐廚剩余物和廢棄食用油脂等廢棄物。其中，餐廚剩余物是指食物殘余和食品加工廢料；廢棄食用油脂是指不可再食用的動(dòng)植物油脂和各類油水混合物。《
發(fā)布時(shí)間：2019-01-08 點(diǎn)擊次數(shù)：106
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