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“打不死的小強(qiáng)”“四害之一”……蟑螂留給人們的印象一直甚為負(fù)面。在山東章丘，有人卻將它視為寶貝，一養(yǎng)就是3億只。這3億只蟑螂每天將該地四分之一的餐廚垃圾吃進(jìn)腹中，實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾處理零污染。4月28日，記者走進(jìn)位于濟(jì)南章丘埠村街道的章丘區(qū)餐廚垃
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餐廚垃圾，俗稱泔腳，又稱泔水、潲水，是居民在生活消費(fèi)過(guò)程中形成的生活廢物，極易腐爛變質(zhì)，散發(fā)惡臭，傳播細(xì)菌和病毒。餐廚垃圾主要成分包括米和面粉類食物殘余、蔬菜、動(dòng)植物油、肉骨等，從化學(xué)組成上，有淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、脂類和無(wú)機(jī)鹽。廚余的主要
發(fā)布時(shí)間：2018-11-16 點(diǎn)擊次數(shù)：80
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餐廚廢棄物清理統(tǒng)一按固體廢物處理方法處理。處理方法主要有物理法、化學(xué)法、生物法等；具體的處理技術(shù)有填埋、焚燒、堆肥、發(fā)酵等方式，總之其資源化再利用呈現(xiàn)多樣化的趨勢(shì)?，F(xiàn)針對(duì)各異的應(yīng)用范圍和實(shí)際情況，主要有以下幾種方法。物理分選處理主要是采用一
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以餐廚垃圾作為原料來(lái)生產(chǎn)蛋白飼料，一方面不僅可以減少其對(duì)環(huán)境及人類所可能造成的污染與危害，另一方面也可以再利用餐廚垃圾，促進(jìn)畜牧業(yè)等的發(fā)展，從而實(shí)現(xiàn)環(huán)境經(jīng)濟(jì)的共同效益?，F(xiàn)階段，餐廚垃圾制作蛋白飼料的途徑主要有：高溫干燥和微生物發(fā)酵兩種。多采
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餐廚垃圾既可以用來(lái)養(yǎng)豬，也可以提煉油脂，因此很受養(yǎng)豬戶和油脂企業(yè)的青睞?？山袇^(qū)多家飯店的老板反映，餐廚垃圾竟成了燙手山芋——沒(méi)人要了。餐廚垃圾無(wú)人清運(yùn)徐先生的飯店位于連運(yùn)路，雖然規(guī)模不大，但人氣很旺，產(chǎn)生的餐廚垃圾自然不少。過(guò)去，每天都有
發(fā)布時(shí)間：2018-11-16 點(diǎn)擊次數(shù)：49
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據(jù)記者了解，廢棄油脂專業(yè)回收公司基本上是免費(fèi)從餐飲企業(yè)回收廢棄油脂，經(jīng)過(guò)一系列的處理提煉后變成了生物柴油，再以數(shù)倍于成本的價(jià)格賣給政府。在如此豐厚的利潤(rùn)面前，回收者一般不會(huì)冒著違法犯罪的風(fēng)險(xiǎn)，向個(gè)人或者企業(yè)出售地溝油。僅有政府的政策扶持還不
發(fā)布時(shí)間：2018-11-15 點(diǎn)擊次數(shù)：78
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作為主流處理路線的餐廚垃圾制沼氣發(fā)電，仍然還沒(méi)有順利上網(wǎng)的案例；生產(chǎn)肥料、飼料則被嚴(yán)格監(jiān)管，獲得相關(guān)部門生產(chǎn)許可證的企業(yè)也是寥寥無(wú)幾，產(chǎn)品難以實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)化銷售。10月20日本版刊登的《切斷非法利益鏈從哪兒下刀？》專題報(bào)道，主要關(guān)注了餐廚垃圾前
發(fā)布時(shí)間：2018-11-15 點(diǎn)擊次數(shù)：65
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餐廚廢棄物清理是一項(xiàng)有助于綠色環(huán)保城市，十分重要且必要的項(xiàng)目，為啥如此難以落實(shí)？延安餐廚廢棄物回收帶你具體了解一下：我國(guó)餐廚垃圾產(chǎn)生量大、成分復(fù)雜，兼具資源和污染物屬性，如若處理不善，會(huì)引發(fā)食品安全和環(huán)境保護(hù)的雙重隱患。2011年，在“地溝
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作為首批33個(gè)餐廚垃圾處理試點(diǎn)城市之一，今年1月，南寧市餐廚垃圾資源化無(wú)害化處理項(xiàng)目正式運(yùn)營(yíng)。通過(guò)采訪發(fā)現(xiàn)，雖然群眾對(duì)餐廚垃圾集中處理期盼較高，但南寧市餐廚垃圾處理廠目前卻處于“吃不飽”的狀態(tài)。下一步，南寧市餐廚垃圾收集處置該采取何種措施，
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“有公司上門回收，太方便了!今后‘垃圾油’就沒(méi)渠道回流到餐桌了?！苯眨谟癍h(huán)楚門鎮(zhèn)經(jīng)營(yíng)酒店的丁某，認(rèn)真簽下了廢棄食用油脂回收協(xié)議。玉環(huán)創(chuàng)新廢棄食用油脂回收協(xié)議制度，要求全市187家大中型餐飲企業(yè)共同簽訂廢棄食用油脂回收協(xié)議，全面清理垃圾油
發(fā)布時(shí)間：2018-11-15 點(diǎn)擊次數(shù)：145
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如何運(yùn)用高科技手段，提高食品安全監(jiān)管水平？7月11日，上海市人大常委會(huì)執(zhí)法檢查組部分人員赴上海儀電集團(tuán)開(kāi)展食品安全執(zhí)法檢查。據(jù)了解，近年來(lái)，上海積極探索“制度＋科技”食品安全監(jiān)管模式，將食品安全綜合監(jiān)管和服務(wù)信息平臺(tái)建設(shè)作為落實(shí)制度要求的重
發(fā)布時(shí)間：2018-11-15 點(diǎn)擊次數(shù)：38
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餐飲廢棄油脂是指居民日常生活以及除居民日常生活以外的食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動(dòng)中產(chǎn)生的不可再食用的動(dòng)植物油脂和各類油水混合物。隨著人民生活水平的提高以及餐飲業(yè)的增多，排放的泔腳垃圾，即所稱的剩菜剩飯也越來(lái)越多，其成分復(fù)雜
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成都建立了一支回收地溝油的正規(guī)軍。11家企業(yè)抱團(tuán)，統(tǒng)一標(biāo)識(shí)，證件齊全?；厥沼幸?guī)范流程、層層監(jiān)管，確保地溝油被送到生物柴油廠，而不會(huì)回流到餐桌。為了打擊“搶油”的非法回收廠，成都將舉報(bào)獎(jiǎng)金從20萬(wàn)元提高到30萬(wàn)元，并依法嚴(yán)查違規(guī)餐飲企業(yè)。深夜
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目前，我市大型品牌餐飲企業(yè)基本實(shí)現(xiàn)了餐廚垃圾回收規(guī)范化，餐廚垃圾的主要問(wèn)題還是集中在中小餐飲企業(yè)，而這些小餐館占了餐飲行業(yè)的絕大部分。如何管理好餐廚廢棄油脂？延安餐廚廢棄物回收為大家整理了部分網(wǎng)友的意見(jiàn)：給一定補(bǔ)貼減輕餐企負(fù)擔(dān)“從社會(huì)效益和
發(fā)布時(shí)間：2018-11-15 點(diǎn)擊次數(shù)：79
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廢棄油脂，俗稱“地溝油”；回收廢棄油脂屬于餐廚廢棄物清理的類別之一?！暗販嫌汀笔且环N質(zhì)量極差、極不衛(wèi)生的非食用油。一旦食用“地溝油”，它會(huì)破壞人們的白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌的嚴(yán)重后果。所以“地溝油”是嚴(yán)禁用于食用油領(lǐng)域的。
發(fā)布時(shí)間：2018-11-15 點(diǎn)擊次數(shù)：65
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相信很多餐館的老板都為殘羹剩飯里的食用油傷腦筋——丟掉既浪費(fèi)又污染環(huán)境，留著也沒(méi)多大用處。那么到底怎么處理這些地溝油呢？延安餐廚廢棄物帶大家了解一下其它回收廢棄油脂的方式：日本高價(jià)回收當(dāng)燃料日本有三個(gè)讓地溝油迅速消失的高招。首先，日本政府高
發(fā)布時(shí)間：2018-11-15 點(diǎn)擊次數(shù)：87
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餐廚廢棄物清理——餐廚垃圾的特性1、含水率高，可達(dá)80%-95%2、鹽分含量高，部分地區(qū)含辣椒，醋酸高3、有機(jī)物含量高，主要為蛋白質(zhì)、纖維素、淀粉、脂肪等4、富含氮、磷、鉀、鈣及各種微量元素5、存在有病原菌，病原微生物6、易腐爛、變質(zhì)、
發(fā)布時(shí)間：2018-11-14 點(diǎn)擊次數(shù)：72
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“泔水豬”是指利用飯店、賓館、餐廳、食堂產(chǎn)生的餐廚垃圾飼喂的豬，常被人們稱為“垃圾豬”。由于這些餐廚剩飯剩菜和垃圾未經(jīng)無(wú)害化處理，直接被人們收集喂豬，而成為傳播疫病的重要隱患。同時(shí)，經(jīng)屠宰檢疫檢驗(yàn)得知，用“泔水”喂養(yǎng)的豬，其肉質(zhì)明顯不如用
發(fā)布時(shí)間：2018-11-14 點(diǎn)擊次數(shù)：83
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餐飲廢棄油脂是指居民日常生活以及除居民日常生活以外的食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動(dòng)中產(chǎn)生的不可再食用的動(dòng)植物油脂和各類油水混合物。隨著人民生活水平的提高以及餐飲業(yè)的增多，排放的泔腳垃圾，即所稱的剩菜剩飯也越來(lái)越多，其成分復(fù)雜，動(dòng)植物油脂
發(fā)布時(shí)間：2018-11-12 點(diǎn)擊次數(shù)：74
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餐廚廢棄物，俗稱泔水，是居民在生活消費(fèi)過(guò)程中形成的生活廢物，極易腐爛變質(zhì)，散發(fā)惡臭，傳播細(xì)菌和病毒。餐廚廢棄物主要成分包括米和面粉類食物殘余、蔬菜、動(dòng)植物油、肉骨等，從化學(xué)組成上，有淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、脂類和無(wú)機(jī)鹽。主要特點(diǎn)是有機(jī)物含量豐
發(fā)布時(shí)間：2018-11-12 點(diǎn)擊次數(shù)：104
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餐廚垃圾主要分為餐飲垃圾和廚余垃圾。前者產(chǎn)生自飯店、食堂等餐飲業(yè)的殘羹剩飯，具有產(chǎn)生量大、來(lái)源多、分布廣的特點(diǎn)，后者主要指居民日常烹調(diào)中廢棄的下腳料，數(shù)量不及餐飲垃圾龐大。延安餐廚廢棄物回收整理出以下垃圾分類供您參考：1.可回收
發(fā)布時(shí)間：2018-11-12 點(diǎn)擊次數(shù)：61
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根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部要求，禁止將餐廚廢棄物交給未經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的餐廚廢棄物收運(yùn)、處置單位或個(gè)人處理；不得用未經(jīng)無(wú)害化處理的餐廚廢棄物喂養(yǎng)畜禽。為規(guī)范餐廚廢棄物、回收廢棄油脂的處置渠道，全面加強(qiáng)餐廚廢棄物管理，促進(jìn)餐廚垃圾收集、轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程中的無(wú)
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